FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST BLOGLOVIN
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST BLOGLOVIN

Ranger son réfrigérateur facilement en 7 étapes

26 novembre 2015

{article mis à jour le 20 mai 2018} Aujourd’hui je réponds à la question d’une lectrice qui souhaitait des conseils afin de ranger son réfrigérateur. Je dois vous avouer que pour répondre à cette question au mieux, j’ai dû faire des recherches car même si mon réfrigérateur est ordonné, je ne fais pas particulièrement attention à bien positionner les aliments au bon endroit afin de leur permettre d’être conservés au mieux.

Bien ranger son réfrigérateur

Voici donc les quelques étapes que je vous propose afin d’obtenir un réfrigérateur propre et bien organisé :

  1. Videz votre réfrigérateur
  2. Utilisez un mélange d’eau chaude (2 mesures) et de vinaigre (une mesure) et essuyez toutes les surfaces avec un chiffon doux. Séchez soigneusement. Si vous le pouvez, mettez les tiroirs, étagères et accessoires dans le lave-vaisselle pour les nettoyer. Le lave-vaisselle est un excellent moyen de les désinfecter.
  3. Vérifiez les dates de péremption et jetez les aliments périmés.  Cela vous permet également d’identifier ce que votre famille ne mange pas. Si vous avez un énorme pot de crème fraîche expiré, peut-être lors de votre prochain passage au supermarché, sera-t-il plus judicieux de prendre un plus petit modèle ?
  4. Regroupez les éléments semblables. Il est tellement plus facile de choisir un condiment quand vous pouvez voir clairement ce que vous avez parce qu’ils sont bien alignés. Si vous voulez conserver des étagères propres vous pouvez recouvrir vos étagères d’un papier type « ciré » qui sera plus facile à nettoyer.
  5. Utilisez des contenants en plastique pour regrouper les petits objets. Vous pouvez en utiliser un pour regrouper les divers fromages ou bien en dédier un au goûter des enfants (compotes, yaourt…)
  6. Garder vos restes au frais dans des contenants en verre ou en plastique hermétiques.
  7. Utilisez des étiquettes si besoin pour vous retrouver.un réfrigérateur bien organisé

source : Organizing Homelife

Les éléments de rangement peuvent être trouvés dans certains supermarchés (j’en ai vu chez Leclerc), les magasins Action en ont également et vous pouvez tenter votre chance dans votre magasin/bazar de proximité.

Bien sûr, vous pouvez vous les procurer en ligne :

Comment ranger les aliments dans votre réfrigérateur ?

Il existe quatre zones dans un réfrigérateur :

La zone froide : les deux premières tablettes du réfrigérateur

Vous pouvez y ranger les laitages (fromages frais ou au lait cru, laitages entamés), les viandes et poissons crus, la charcuterie, les jus de fruit frais, les produits en cours de décongélation, les plats cuisinés, les crustacés.

La zone fraîche : l’étage inférieur

Etant à température plus constante, cette zone du réfrigérateur peut accueillir toutes les viandes et poissons cuits, les fruits et légumes cuits, les pâtisseries, les laitages non entamés les yaourts, la crème fraîche…

Le bac à légumes : le bas du réfrigérateur

C’est le bac qui se trouve tout en bas du réfrigérateur. Vous pouvez y ranger les fruits et légumes frais. Si votre réfrigérateur comporte deux bacs, mettez les légumes d’un côté et les fruits dans l’autre. Astuce: laissez les fruits et légumes non lavés jusqu’à ce que vous les utilisiez. L’eau a tendance à causer la prolifération des bactéries.

La porte du réfrigérateur :

C’est la zone la plus chaude du réfrigérateur. Vous pourrez y placer les œufs, le beurre, les confitures, les condiments, les boissons, les sauces (les vinaigrettes, la mayonnaise, le ketchup, la moutarde…)

ranger son réfrigérateur

source : Four Generations One Roof

Prenez-vous le temps de bien ranger votre réfrigérateur ?

lire aussi : organiser son garde-manger

 

Epinglez cet article pour le consulter plus tard ! des astuces pour ranger son réfrigérateur et le garder propre

31 réponses à “Ranger son réfrigérateur facilement en 7 étapes”

  1. Cécilia dit :

    Attention cependant, dans de nombreux réfrigérateurs la zone la plus froide est en bas (au dessus du bac à légumes), dans les deux miens je range la viande crue en bas, puis les produits laitiers et enfin les restes et plats préparés. Il faut se reporter au mode d’emploi du réfrigérateur pour savoir la zone la plus froide.

  2. Sabine dit :

    Bon courage à toi ! ?

  3. olivia dit :

    mais c’est très intéressant, merci pour ses astuces que je pin it.

  4. Misskayd (alias jorganise) dit :

    Pour les odeurs, on pense à mettre dans un petit bocal du marc de café ou du bicarbonate. Merci pour cet article très pratique

  5. cannellecha dit :

    me permet de rajouter les œufs ne supporte pas les changements de température donc la porte c’est pas le top bien penser à les garder dans leur carton pour éviter les courants d’aire.

    • Sabine dit :

      J’ai voulu le noter dans mon article mais il se trouve que les avis diffèrent concernant le rangement des œufs. Moi je les range dans la porte mais mon réfrigérateur dispose d’un “couvercle” de protection qui je suppose, diminue les risques de courant d’air?

      • cannellecha dit :

        oui, je les garde aussi dans la porte ,pas de couvercle c’est pourquoi je garde l’emballage

        • Cyril dit :

          Les oeufs se conservent a température ambiante…

          • Sabine dit :

            Bien sur, mais il n’y a aucune contre-indication à les conserver au réfrigérateur … et c’est le sujet de l’article 🙂

          • Soso dit :

            Oui, mais une fois réfrigérés, on ne peut plus les repasser à température ambiante : l’humidité qui se forme alors sur la coquille -qui est poreuse- devient une voie de passage pour les germes.
            Perso quand on achetait des œufs on les mettais au frigo, maintenant que l’on a nos poules on les garde dans la buanderie

  6. Sabine dit :

    Merci pour l’astuce, je confirme que le bicarbonate est super pour désodoriser!

  7. On Range Tout dit :

    Bonjour,
    Bel article sur le rangement du réfrigérateur !
    Pour les oignons et les citrons entamés, je recommande vivement de les ranger dans des petites boites de conservation. Cela permet d’éviter les mauvaises odeurs et de les conserver plus longtemps.

  8. caro dit :

    Perso, les oeufs c’est hors du frigo, par contre je note la date au crayon à papier. A la campagne, personne ne range les oeufs dans le frigo (quand tu as 20 pondeuses, c’est vite compréhensible).
    Je savais pas le truc des fruits et légumes lavés; je les rangeais déjà sales par flemme et bien je vais continuer!
    Et je note le truc de se servir de petits casiers; je pense en utiliser pour les sauces etc, ca pourrait etre pas mal!

  9. […] A ce sujet, j’ai lu un article particulièrement intéressant sur le site de beeorganisee. […]

  10. Angelique dit :

    Un verre de vignegre fonctionne aussi très bien.

  11. Alexandra dit :

    Pouvez vous me donner la marque de votre frigo. Il est top! Merci

  12. Cedric de Artisans 2.0 dit :

    Waou, super article !
    Je sais enfin comment m’y prendre pour ranger mon frigo.
    J’ai réussi à trouver les même boites de rangements pour canette que sur tes photos et d’autres boites assez pratiques pour ranger le reste.
    Je cherche à présent des boites pour ranger (en dehors du frigo) les repas de mon fils de 10 mois mais je ne trouve rien…
    Une belle découverte en tout cas ce blog.

    Bonne continuation et merci

  13. yolande BLIN dit :

    J’ai acheté ces caissons transparents de rangement mais ils ne sont pas pratiques car ils gênent pour fermer la porte puisque ils touchent les clayettes qui sont sur les portes pour ranger le beurre etc….
    et même en bougeant les étagères du frigo, on perd beaucoup de place.
    Donc je les ai rendues, alors attention à la taille de votre frigo

  14. cannarozzi dit :

    Bonjour –

    Ce qui me frappe dans cette approche c’est le manque de “moins”.
    Faut lire LA SIMPLICITÉ Dominique Loreau.
    Avant de ranger – JETER !!!

    Bien à vous
    &
    Belle journée !!!!

    • Sabine dit :

      Bonjour, merci pour votre commentaire. Je vous invite à lire les autres articles du blog et particulièrement la catégorie “désencombrer” : -)

  15. ombelline dit :

    Merci pour ces informations! Il est temps que je remette de l’ordre dans mon frigo!

  16. joëlle dit :

    Bonjour Bee
    Je te remercie d’avoir de m’avoir répondu sur messenger à ma question sur mes btes de mes frigos et sur le rangement, franchement super il était temps que je remette de l’ordre surtout avec les fêtes

Un commentaire, une suggestion? J'ai hâte de discuter avec vous!

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Mon livre est disponible !

je-suis-une-e-fluent-mum-Bee-Organisée - 250

COPYRIGHT

Je fais de mon mieux pour mentionner les sources directes des photos partagées sur mon blog. Si une image est mal créditée et vous appartient, n'hésitez pas à me contacter. De même, j'apprécie le partage à condition que les crédits soient mentionnés ainsi qu'un lien direct vers l'article ou mon blog. Merci!

rejoignez la communauté

Recevez les articles du blog directement par mail !

%d blogueurs aiment cette page :