4 méthodes pour planifier vos menus facilement

Vous avez décidé de vous simplifier les repas en planifiant vos menus mais vous ne savez pas comment commencer ? Dans cet article je souhaite vous proposer de tester quelques méthodes pour planifier vos menus et vous faciliter la tâche. Ces méthodes sont applicables à tous les repas.

4 méthodes pour planifier vos menus

Le planning hebdomadaire classique

La méthode classique est, je pense, la plus utilisée. Une fois par semaine, on prend un peu de temps pour définir les menus pour chaque jour à venir.

Une variante de cette méthode pour ceux qui préfèrent un peu plus de “spontanéité” consistera à faire une sélection de menus pour la semaine et à faire un choix définitif la veille pour le lendemain.

A lire : planifier les menus, pourquoi et comment ?

Planifier vos menus par thème

Dans cette méthode vous attribuez à chaque jour un thème précis. Ensuite, chaque semaine vous n’aurez plus qu’à choisir un plat appartenant à ce thème.

Par exemple :

  • Lundi : soupe
  • Mardi : poulet
  • mercredi : sans viande
  • jeudi : bœuf
  • vendredi : poisson
  • samedi : restes…

methodes-planifier-menus

Planifier en fonction des promotions du supermarché

Avec cette méthode, lors de vos courses au supermarché, vous vous concentrerez sur les produits en promotion, les fruits et légumes de saison pour maximiser votre budget.

Ainsi, au lieu de planifier vos courses à partir de votre menu de la semaine, ce sera votre menu qui s’adaptera à vos achats.

Planifier vos menus en fonction du contenu du garde-manger

C’est un peu la même idée que pour la méthode précédente. Nos placards et congélateurs sont souvent remplis de nourriture et pourtant nous ne prêtons pas attention à ce que nous pouvons en faire. Avant de partir faire des courses, on se basera sur le contenu de son garde-manger pour choisir des recettes et créer des menus de la semaine. Éventuellement on complétera par des courses mais uniquement si nécessaire. Cette méthode fera du bien à votre porte monnaie !

Astuce : prenez l’habitude de cuisiner plus que nécessaire pour vos plats. Le surplus pourras être congelé et être un prochain repas. Vous pouvez aussi emporter une portion pour votre repas du midi. Les restes de la semaine peuvent aussi constituer un repas libre pour le samedi.

Comment planifiez-vous vos menus ? Avez-vous d’autres méthodes ?

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4 Commentaires

  1. Mw
    19 mars 2018 / 11:10

    Merci pour cet article. Je crois que je fais un mix de toutes avec une prédominance de l une ou de l autre selon les envies et goûts 😉

    • 25 mars 2018 / 9:03

      Oui bien sur ces méthodes sont encore plus utiles lorsqu’on peut les mixer et se les approprier 🙂

  2. Nathalie
    20 mars 2018 / 9:52

    Je fais un mix de tous ça. En fonction du planning de la semaine, je calcule le nombre de repas à prévoir. ( invitations, enfants chez mamie…). En fonction de ce que j’ai dans mes placards je prévois une partie des menus et je vois combien de repas il me reste à prévoir. Puis via l’appli de mon drive, je vois les promos et je prévois tout ou partie des repas restant. Je mets direct dans le panier les ingrédients dont j’ai besoin, ainsi je n’oublie plus rien. Je ne fait d’ailleurs plus de liste de course que je perdais ou oubliais au moment venu, je mets au fur et à mesure ce qu’il me manque direct dans le panier via l’appli! Je teste cette nouvelle méthode depuis quelques semaine et j’en suis plutôt satisfaite.

    • 25 mars 2018 / 9:02

      Merci pour ces astuces drive très intéressantes Nathalie.

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